Cours et ateliers de pâtisserie

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Un apprentissage artisanal,
pour que tout le monde puisse le faire

Découvez

Aïss Barry

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Aïss Barry est une cheffe diplômée en pâtisserie, c’est un honneur pour elle de vous proposer ses différents cours, ateliers et stages de tout niveau par le biais de cette plateforme.

Aïss Barry est très passionnée par la pâtisserie depuis plus de 10 ans, elle a suivi plusieurs stages en boulangerie-pâtisserie ainsi que des formations, des cours avec « l’Atelier des sens » et « Cuisine attitude » de Cyril Lygnac. Cheffe pâtissière reconnu, Aïss Barry est allée à la rencontre de Mercotte, Philip Conticini et Régis de 750g qui ont su l’inspirer de part leurs compétences, leurs savoir-faire et leurs conseils.

Forte de tout cela, depuis, Aïss Barry s’est convertie en pâtissière qualifiée depuis 4 ans auprès de patiscoach.fr, elle aime transmettre son savoir et ses techniques d’apprentissage.

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Aïssata Barry

Cheffe Patissière
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Mes Services

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A propos des cours

Aïss Barry vous propose des cours, ateliers, formations et stages à votre domicile ou dans son atelier. Les horaires des cours varient par la formule choisie, cela peut durer de 2h30 minimum à 7h30 maximum par jour. Durant les cours, le matériel est mis à disposition, seuls les ingrédients restent à votre charge (possibilité de vous fournir les denrées alimentaires. Dans ce cas, un supplément tarifaire s'ajoute au cours). Une tenue d'hygiène vous est totalement fournie.

Vos envies particulières

Aiss Barry est à l’écoute de ses clients. Si vous désirez faire un cours, un atelier, une formation ou un stage spécifique, n'hésitez pas à lui envoyer un e-mail avec vos envies.

Me convertir en pâtissier(e)

Aïss Barry vous propose des cours ponctuels alliant pratique et théorie sur toutes les bases du CAP pâtisserie. Elle pourra également vous conseiller sur votre projet de reconversion professionnelle, alors n’hésitez pas à réserver un cours.